Cadmio y plomo en varias marcas de chocolate: cómo afecta a la salud

Fuente: Cuidate Plus

Un estudio llevado a cabo en Estados Unidos ha detectado niveles altos de metales pesados en tabletas de chocolate negro de distintas marcas, alguna muy conocida en España, concretamente cadmio y plomo. ¿Cómo llegan estas sustancias a estos productos? ¿Cómo afecta su consumo a la salud?

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